Ein Lachs kommt selten allein
Mittwoch, 1. Februar 2017 17:35
Lieber Christoph, da es selten genug vorkommt, dass wir echt analog kochen, musste diesmal ein besonderes Rezept zur Feier des (Sonn-) Tages her. Im Netz hatten wir ein Video entdeckt, in dem Gefülltes Lachsfilet zubereitet wurde. Ich habe mich dazu entschieden, den Lachs in der Papillote zuzubereiten, also in Backpapier eingewickelt. Zum Zwecke der Zeitersparnis […]
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